Каким должно быть питание в детском саду?

28 Июня 2021

Каким должно быть питание в детском саду?

Питание детей играет важную роль в период активного роста. В зависимости от возраста ребенка нужно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов.

Так как большинство детишек проводят будние дни в детских садах, стоит обратить внимание на еду там. Она должна быть здоровой, богатой всеми необходимыми витаминами и микронутриентами. Блюда должны быть не жареными, не жирными и не острыми. Необходимо использовать для их приготовления только свежие и качественные продукты.

Режим питания и меню

Для детей важны расписание и дисциплина. В частном детском саду привычный режим приемов пищи. Состоит он из полноценных завтрака, обеда, ужина и одного полдника.

На завтрак все малыши с удовольствием едят разнообразные молочные каши, хлеб с маслом и сыром, творожок, пьют какао, а также на выбор могут быть представлены фрукты.

На обед обязательно суп, овощной салат, ведь овощи важны — это главный источник клетчатки. На второе для крепких костей мясо или рыба и гарнир для энергии, а также компот из сухофруктов.

На перекус можно давать свежие фрукты, йогурт или кефир, булочка или печенье.

Ужин преимущественно легкий. К вечеру организм ребенка готовится ко сну и переизбыток углеводов может вести за собой чрезмерную активность. Примеры: жаркое, рагу, творожная запеканка, сырники, молочная каша. Из рациона маленьких детей желательно исключить черный и зеленый чаи, только травяной сбор. Он успокаивает малыша и в целом положительно влияет организм.

Качество и доставка продуктов

Поставки свежих продуктов должны осуществляться ежедневно. Как правило, замороженные и консервированные продукты в детских садах не используются, они теряют свои полезные свойства и микроэлементы. Очень важно соблюдать условия, срок хранения и товарное соседство в холодильнике. Питание для малышей исключительно натуральное, должны присутствовать сезонные фрукты и овощи. Категорически запрещаются пальмовое масло, маргарин, заменители и стабилизаторы.

Индивидуальные особенности и аллергия

Зачастую в дошкольных учреждениях учитываются особенности каждого ребенка. Желательно, чтобы там могли приготовить индивидуальное меню для аллергиков или детей с непереносимостью продуктов питания.

Меню в нашем частном детском саду полностью соответствует всем рекомендациям. Соблюдаются все нормы поставки и хранения продуктов. А также мы строго следим за чистотой и санитарией на кухне.


Возврат к списку